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角切り肉・貝柱…　カップヌードル、価格そのまま高級感

 投稿者：データch  投稿日：2009年 6月17日(水)14時16分59秒 		　 通報
  グラフ機能と投票機能を併せ持つ掲示板『データch』の記事より。
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日清食品の「カップヌードル」が、発売３８年で初めての「チェンジ」を遂げた。発売以来不変だった具のミンチ肉をチャーシューに切り替え、７月にはシリーズの「シーフードヌードル」に貝柱を加える。「時代とともにお客さんのハードルは高くなっている。ロングセラーも立ち止まってはいられない」（広報部）と決断した。

　カップヌードルは４月から、従来の豚ミンチを一回り大きい１センチ四方の角切りチャーシューに。これまでの技術では厚さ４ミリが限界だったが、今年開発した新技術で１センチを可能にした。ミンチより歯ごたえがあり、かむと肉汁がしみ出すよう工夫した。名付けて「コロ・チャー」。

引用元：http://www.asahi.com/shopping/news/OSK200906160106.html

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